牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，治疗难度较大，并且并不存在与食物摄取相关的明确因素。而松茸在中医中有祛风除湿、滋阴补肾的功效，在一定程度上有助于牛皮癣的治疗，但正因如此安全起见，还是建议在医生指导下使用。
详细回答：
牛皮癣是一种慢性自身免疫性疾病，其病因仍不是非常清楚，可能与基因、环境压力和免疫功能障碍等因素有关。牛皮癣主要表现为皮肤表面呈现出红色、厚硬、覆盖着白色银屑鳞片的斑块状或片状病变，严重者还会影响到关节、指甲等部位。发病率有男性略高于女性的趋势，一般在二三十岁开始发病，四五十岁达到发病峰值，老年人和儿童也会发生。
关于病因，许多研究表明，牛皮癣的发病原因复杂，可能与遗传、环境、免疫反应和体内代谢等方面有关。但并不存在与食物摄取相关的明确因素。所以在日常生活中是没有特定禁忌食物的。
而松茸，在中医中被认为是一种较为珍贵的药食同源物。它不仅营养丰富，而且具有益气健脾、祛风除湿、滋阴补肾等功效，适用于多种疾病的治疗，例如慢性肾炎、失眠、神经衰弱、糖尿病、高血压、便秘等。此外，松茸还富含多种抗氧化剂和多糖物质，有助于提高机体免疫力和抵抗力，对皮肤病的缓解也有一定帮助。
然而，由于牛皮癣本身的特殊性质，在治疗上并非所有草药或美食都能食用或者使用。虽然松茸作为天然草药地位显赫，但对于某些人而言，松茸也可能会引发过敏反应。也有相关的研究表明，一些牛皮癣患者过度食用花生、螃蟹等食材将会加重病情。因此，虽然松茸在一定程度上对牛皮癣的治疗有帮助，不推荐常规、片面倡导自行食用或口服松茸日久无意义。
总之，牛皮癣作为一种顽固性皮肤病，需结合中医与西医进行全面科学治疗。专业医师将针对患者病情特点，综合考虑内外调节，制订出个体化的方案和饮食结构，最大限度地减少风险，从而达到治疗效果。在咨询医师或包括了中医药等深层次的营养分析师的指导下饮食调理比对于盲目进补或以食养身更安全可靠。
